本格炭火焼 「鳥ざん」

福岡 焼鳥・肉料理 本格炭火焼 鳥ざん

*

北九州 小倉 焼鳥

   

「鳥ざん」の店長、森本でございます。

オープン以来、「鳥ざん」が毎日欠かさずやっている「ビールサーバー」のメンテナンス

意外に行き届いていないところも多いようで・・・

毎日、水でサーバーの中を洗浄します。

ビールは時間が経過するとベタついてきますので、

毎日の洗浄をしないと、美味しいビールは提供出来ません。

ちょっと意識してみてください・・・

もしかしたら、同じ銘柄なのに味が違うかもしれませんよ。

 - ブログ