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阪急阪神ホテルズ（大阪市）のホテルやレストランで、
「鮮魚のムニエル」と表示しながら冷凍魚を使うなどメニュー表示と異なる食材が使われていた問題が、
他の名門ホテルを含め波紋を広げている。調理担当者だけでなく、
メニュー表示の担当者が虚偽を認識していたことも判明。
コンプライアンス（法令順守）が声高に叫ばれる時代に、同社はなぜ暴走したのか。(産経新聞)
[記事全文]
確かに、我々の立ち位置からは分からない部分ですが、それこそが信用ですからねえ・・・
記者会見でも、なかなか苦しい言い訳的なコメントが多かった気がします。
「そんなつもりは無かった・・・」
どんなつもりも、偽装した時点で意図があるわけですから。
国内のホテル経営レストランすべてに疑いの目が向けられる事態になりそうな今回の事件。
日本人のモラルの低下が、最近は目立っているように思えます。残念です。
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