国内　経済

焼き肉店で「もも」肉などを「ロース」とメニューに表示して客に提供していた問題で、
焼き肉業者約５００社で作る「全国焼肉協会」（東京）は、
「使用しているのはもも肉です」と注意書きをしたうえで、
「ヘルシーロース」などとメニュー名を改めるよう加盟業者に求めるマニュアルを作成した。(読売新聞)

食品に関しては、産地や銘柄などの明記に厳しくなってきていますので
曖昧な記述などはご法度です。
消費者も提供者を信用して食べたり買ったりするわけですから、
そこはキチンとしないといけませんよね！

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