本格炭火焼 「鳥ざん」

福岡 焼鳥・肉料理 本格炭火焼 鳥ざん

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海外 経済

   

韓国人が「世界に冠たる」と自負するキムチが、危機的状況に直面している。
最も代表的な「ペクチュ・キムチ」の主要材料、すなわち白菜の価格高騰のためだ。
このため、10月初旬には中国から5万トンを緊急輸入することが決まった。中国新聞社が報じた。(サーチナ)

キムチを漬けるために国民的な休日まであるという位、韓国でもっともポピュラーな食文化ですが
やはり白菜の高騰は国をあげての緊急事態に発展しましたね。
日本のキムチ市場にも影響はあるのでしょうか?

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