北九州 小倉 焼鳥
「鳥ざん」の店長、森本でございます。
冬っすね！！
牡蠣がウマイっすね！！！
連日、焼き牡蠣が”売り切れ御免！”状態です
さすがに冬の味覚の王様
鍋物の注文も増えてまいりました
今日は金曜日
焼鳥に魚、冬の味覚を贅沢に食べに来ませんか？
今日も元気に営業しておりまーす！！
公開日：
北九州 小倉 焼鳥
「鳥ざん」の店長、森本でございます。
昨日は初のイベント「鳥ざん・海鮮デー」を開催
水曜日の月末にも関わらず皆さんのご来店、本当にありがとうございました！
焼き牡蠣・焼き蛤（ハマグリ）やお刺身各種・・・
いつもの「鳥ざん」とはちょっと違う雰囲気を味わって頂けましたでしょうか？
特に焼き蛤（ハマグリ）は、普段はお出ししていないメニューですので
なんだか「得した気分！」になって頂けたら幸いでございます
今日から１２月
ついに今年も１ヶ月ばかりとなりました
師走です
クリスマスに仕事納め、大掃除に正月とイベントが目白押しでございます
まさに日本にとっては激動の１年でしたが「終わり良ければ・・・」
１２月も頑張って気持ちの良い１年にしましょう！
公開日：
北九州 小倉 焼鳥
「鳥ざん」の店長、森本でございます。
今日は水曜日
初のイベント・デーでございます！！
今日は”海鮮デー！”
いつもとは違った「鳥ざん」を感じて頂けたら嬉しいですね。
月末ですが、今月頑張った自分へのご褒美に！
美味しいもの食べに来ませんか？
気合入れて仕込んでいますので、ぜひ遊びにいらしてください！！
公開日：
北九州 小倉 焼鳥
「鳥ざん」の店長、森本でございます。
なんだか寒かったり、温かくなったりと
体調管理が難しい気候ですね
今日も天気は良いようです。
先週、冷え込みがあり牡蠣が美味しくなったと思われます
先週より今週、今週より来週・・・という感じで段々と「冬の味覚」は美味しくなっていくことでしょう
楽しみですね
１１月も残り２日！
頑張っていきましょう！！
公開日：
北九州 小倉 焼鳥
「鳥ざん」のイベントでございます！
先日、イベントを考案中と予告しておりましたが
まずは、寒くなって美味しくなった海鮮系を攻めてみようかな・・・と思います。
冬は牡蠣だけにあらず！！
魚もその他の貝も、美味しいものは沢山あります
今週の水曜日は「海鮮祭り！！」
たまには「鳥ざん」で魚介類に舌鼓も良いのではないでしょうか？
お楽しみに！！
公開日：
北九州 小倉 焼鳥
「鳥ざん」の店長、森本でございます。
昨日は久しぶりに、ちょっとだけお買物・・・
昼食を買いに今、人気の大畠の石釜パン屋さんへ・・・
とにかく人が多し！！
世間では静かにパン・ブームですよね？
自然酵母や石釜や、様々な工夫を凝らしたパン屋さんが数多くあります。
やはり目をひく商品もありましたね
”じんだ煮パン”！！！
流石にはじめは抵抗ありましたが「虎穴にいらずんば虎児を得ず」たいした決心ではありませんが・・・）
買ってみました
”じんだ煮”と思えば抵抗ありますが、食べると”アンチョビ”みたいな味わい
結構、洋風テイストにも合うんだなあ・・・と感心しました。
このような発想は、メニュー作りにおいて、とても大切だと思います。
良い勉強になりました！
公開日：
北九州 小倉 焼鳥
「鳥ざん」の店長、森本でございます。
只今「鳥ざん」ではイベントを検討中！
毎週・水曜日に週替わり、もしくは月替わりでのイベントを企んでおります（笑）
より楽しく、親しみやすいお店作りを目指して
頑張って企画していきます！
水曜日をお楽しみに！！！
公開日：
北九州 小倉 焼鳥
「鳥ざん」の店長、森本でございます。
本当に寒くなりましたね
モツ鍋や湯豆腐のご注文を頂く回数も増えてまいりました
店長一押しは、なんといっても「ネギマ」に「レバー」が最高！！！
脂がシッカリとのってバツグンに美味しいっす！！
今日は金曜日・給料日の方も多いと思います
自分へのご褒美に、美味しいお酒を呑みにきてください！
公開日：
北九州 小倉 焼鳥
「鳥ざん」の店長、森本でございます。
お肉も魚も、非常に美味しい季節になりましたね！
そろそろ初牡蠣も出回っていますが、本格的に実が付くのは年明けでしょうか？
しかし、味はバツグン！！
焼き牡蠣も美味しいですよ！！！
焼酎も「お湯割り」で飲む人が増えてまいりました
串ものは、「ねぎま」と「レバー」が脂がのって超おすすめです
ぜひ、ご賞味くださいませ！
公開日：
北九州 小倉 焼鳥
「鳥ざん」の店長、森本でございます。
今日は皆さんはお休みでしょうか？
「鳥ざん」は元気に営業します！！
ついに冬の味覚の王様、牡蠣を入荷してみました
アツアツの焼き牡蠣で一杯！
くうーーーーーーーーーっ！！！！！（川平慈英 風）
もう最高っス！
カップルで、ファミリーで、ぜひ遊びにいらしてください！
公開日：