本格炭火焼 「鳥ざん」

福岡 焼鳥・肉料理 本格炭火焼 鳥ざん

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北九州 小倉 焼鳥

「鳥ざん」の店長、森本でございます。

今週末から小倉の夏の風物詩・祇園太鼓が開催されます。

7月15(金)・16(土)・17(日)の3日間です。

福岡では博多山笠の「山車」も見学することができます。

15日にはスタジオ・ジブリ作品「コクリコ坂から」が全国にて上映開始

なんだか「夏休み」な雰囲気が出てきましたね!

「鳥ざん」も夏本番!!

今日も乾いた身体を癒しに来ませんか?

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北九州 小倉 焼鳥

「鳥ざん」の店長、森本でございます。

なかなか梅雨が明けませんね

今日も非常に暑いです・・・溶けそうでございます。

そろそろ各地では「夏の風物詩」

花火大会が開催され始めますね!

旅行情報サイト「じゃらんNet」に、全国の花火大会日程表が記載されていますので

皆さんの活用してみてはいかがでしょうか?

まずは小倉では祇園太鼓!

来週に迫ってきました!!

楽しみですね!!!

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北九州 小倉 焼鳥

「鳥ざん」の店長、森本でございます。

暑い日が続きますが、元気ですか?

ビールだけでなく、夏にピッタリのドリンクもありますよ!

「鳥ざん」は梅酒も豊富にご用意しています。

夏は爽やかにソーダ割りなんていかがでしょうか?

スタンダードな梅酒「濃醇梅酒」

柑橘系の香りと味が人気の「はっさく梅酒」

最近の人気ナンバー1!「ジャスミン梅酒」

珍しい?濃厚な甘味とかすかな酸味が美味しい「白い梅酒(カルピス梅酒)」

ヘルシー志向のアナタへ(笑)「一根六菜(野菜の梅酒)」

・・・などなど、梅酒でもいろんな楽しみ方が出来ます。

ぜひ、コンプリート目指してみてください!!

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北九州 小倉 焼鳥

「鳥ざん」の店長、森本でございます。

今週も雨模様ですね・・・

しかし、明日からは少し晴れ間も見えるとか?

お店の近くでは、小倉祇園太鼓の練習の音が勇ましく鳴り響いています

「ああ・・・夏だなあ」と、実感する瞬間です。

小倉祇園太鼓は来週の週末

7月15(金)16(土)17(日)の三日間で行なわれます。

年に一度の夏の風物詩

内輪を片手に見物するのも、これまた風情があって良いかもしれませんね。

熱気伝わる太鼓の音につられて、冷たいビールを求める人も多い来週末

小倉駅にお立ち寄りの際には、ぜひ遊びにいらしてください!

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北九州 小倉 焼鳥

「鳥ざん」の店長、森本でございます。

雨・・・ですね

梅雨って感じですね・・・

「鳥ざん」では生ビールが絶好調!!

やっぱり、この蒸し暑さを癒してくれるのはキンキンの生ビールなんですね!

今日も美味しいビールと焼鳥をご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。

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北九州 小倉 焼鳥

「鳥ざん」の店長、森本でございます。

7月に入っちゃいましたよ(笑)

ついに「夏!!」って感じですね。

みなさんが生ビールをキューっと飲んでいるのを見ていると

ものすごく美味しそうに見えます・・・飲めませんけど(笑)

7月はちょっと暑さにバテ気味になる時期です

「鳥ざん」おすすめスタミナメニューで、今年の夏も乗り越えましょう!!

7月もどうぞ、ヨロシクお願い致します。

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北九州 小倉 焼鳥

「鳥ざん」の店長、森本でございます。

雨が続きますね・・・

夜も「熱帯夜」が続いて非常に寝苦しい日々が続いております

こんな暑い日は、汗だくの店長を横目に(笑)キンキンに冷えたビールをキューっと!!

6月も今週で終わり、ついに7月がやってまいります!!

今週もどうぞ、ヨロシクお願い致します!

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北九州 小倉 焼鳥

「鳥ざん」の店長、森本でございます。

昨夜は本当に蒸し暑かったですね!!

ビールが飛ぶように出ました

今日は台風の影響で天気も不安定ですが、今夜も蒸し暑くなりそうです

ジョッキとビールを冷やして、皆さんのご来店をお待ちしております。

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北九州 小倉 焼鳥

「鳥ざん」の店長、森本でございます。

本当に暑くなりましたね(汗)

非常に蒸し暑い感じです

本格的な「夏」を目前に、小倉駅周辺でも「熱い戦い」が繰り広げられています

ただいま「小倉の焼鳥屋ランキング(食べログ)」において、164件中24位・・・

TOP10の壁は、まだまだ高いです

今年の10月で2周年を迎える「鳥ざん」、何とか小倉でTOP10入りしたいですね

そんな「密かな野望」を燃やしながら、今日も頑張って仕込みますので(笑)

週末の楽しい「呑み事」は、ぜひ「鳥ざん」でヨロシクお願い致します!

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北九州 小倉 焼鳥

「鳥ざん」の店長、森本でございます。

小倉は多種多様な企業の集まる「工業都市」

新幹線の駅や空港もあり、様々な地域から仕事などで小倉に住んでいる方も多くいます

「鳥ざん」でも、「地方ならでは」のやり取りがあります。

関東圏のお客様は特に、九州の「甘い醤油」にビックリするようで

「刺身醤油じゃない醤油ください」と、よく言われます

しかし・・・「鳥ざん」では醤油は一種類しか使用していないため

私達で言う「生醤油」や「薄口醤油」がありません。

調味料の味とは日本でもかなり差があり、もちろん旨味の基準も違います。

万人が美味しいと思える味・・・これは私達・飲食店にとって永遠のテーマですね。

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