本格炭火焼 「鳥ざん」

福岡 焼鳥・肉料理 本格炭火焼 鳥ざん

*

「 NEWS 」 一覧

新メニューはコッテリだけどあっさり!?

豚足串

2本で300円、ポン酢で召し上がれ

女性にも食べやすい骨抜き・串焼きです。

ぜひオススメの一品です。

公開日:

梅肉くらげ 大人気!

最初のビールと梅肉くらげ

最近、「鳥ざん」のお客様の中で密かにブームになっているのが

梅の爽やかな酸味とクラゲのコリコリ食感が人気の

梅肉クラゲです!

暑くて食欲が若干低下している胃袋を

リセットしてくれるようです!

どうぞ、皆様お試しになってみてください。

公開日:

ウナギ、焼いちゃいました!

「鳥ざん」のウナギ蒲焼

丑の日イベントでございます。

もちろん数に限りがございますのでご了承ください。

スタミナつけて猛暑を乗り切ろうぞ!!

公開日:

土曜・丑の日!キターーー!!!

本日、26日は丑の日!

昨日も街のスーパーなどでは、

至るところでうなぎの特売が行なわれていました。

やはり、夏バテにはスタミナ!

スタミナには鰻!!

夏の風物詩のひとつです。

そんな夏の風物詩を「鳥ざん」が見逃すワケがありません!!

備長炭でパンも焼く男・「鳥ざん」店長は当然のようにウナギも焼きます(笑)

いつもは焼鳥にタップリとからめる特製のタレを

今回はウナギに染み込ませてじっくりと焼きます。

美味しいっすよーーーー!!!

公開日:

「夏」の焼酎をお届け

ご存知の方もいらっしゃると思いますが、

「くじらのボトル」などで有名な大海酒造さんが

毎年、7月の海の日限定で発売する芋焼酎があります。

それが「海からの贈り物」です。(ちょっと入手しにくいですが・・・)

毎年、仕込まれた年号が表記されます。

なんだかボージョレーワインみたいですね

芋は安納こがねを使用して、芋の甘味が強いテイストになっています。

2009年は天候に恵まれ、近年一番の豊作と言われています。

白麹と温泉水で仕上げた「年に一度の贈りもの」を

どうぞ、「鳥ざん」の焼鳥と一緒にご賞味ください!

公開日:

小倉祇園 晴天の中、無事に終了

最後まで、威勢の良い「祇園太鼓」が街中に響いていました

夏だなあ・・・そんな風情を感じさせるのが 祭り ですね。

さあ、夏も本番!

猛暑の続く季節です!

火照った身体を冷えたビールでクールダウン!!!

「鳥ざん」は、今日も元気に皆さんのお越しをお待ちしております

公開日:

小倉祇園・ついに最終日!

大雨で旦過市場が浸水したり、大変な最中の小倉祇園でしたが

ついに今日で最終日となります。

祇園とともに、不思議と天候も良くなり

今日も青空が広がっております

せっかくのお祭り、皆さんが楽しんで欲しいですね!

明日は海の日で、連休の方も多いのではないでしょうか

「鳥ざん」も火曜日まで全力営業で頑張ります!!!

公開日:

今日から小倉祇園ですよ!

今日から3日間、小倉の街は小倉祇園で賑わいます。

日曜日まで祇園太鼓を中心に小倉の街はお祭りムード!

もちろん「鳥ざん」も3日間、しっかり営業させて頂きますよ

ぜひ、ご家族やご友人と遊びにいらしてください。

公開日:

夏っすね!

夏本番っすね!

「鳥ざん」でも、最近は焼物を「塩」でご注文されるお客様が

増えてきたように思えます。

やはりアッサリを求めてしまうのでしょうか。

そんな皆さんにオススメは「梅肉くらげ」!

梅肉の爽やかな酸味とクラゲのコリコリ食感がベストマッチ!!

最初の1杯と一緒にオススメのお待たせしないメニューです

ぜひ、ご賞味くださいませ。

公開日:

フォアグラ!2本ですが・・・

久しぶりの鳥ざんフォアグラです

まだ味わったことの無い方は、ぜひご賞味くださいませ!

公開日: